【丽水日报】庆元一农合社实时视频直播养鸡全过程

时间：2024-05-05 19:40:29    点击量：

　　本网讯 昨日，庆元县岭头乡山外山农业专业合作社给温州客商曾德果发去了80羽贵妃鸡。这是该农合社将养鸡过程上网后成交的第一笔生意。

　　山外山是以养鸡为主业的农业专业合作社。一个多月前，该农合社投入10多万元在养鸡场里安装监控设备，并把养鸡情况实时联网供人查看。

　　“有毛病，投入那么多钱就为了把养鸡过程上网给大家看，以后这鸡还怎么卖？”刚搞起视频监控养鸡时，山外山农合社理事长吴华锋面对的是亲戚朋友的一片骂声。

　　“在食品安全问题从未让人如此关注的今天，眼见为实的销售办法比信誓旦旦保证一万遍的效果肯定要好。”吴华锋坚持着自己的信念，他认为，把养鸡过程向消费者全公开，是对消费者的负责，让消费者买得放心，吃得安心，同时也促进自己养鸡科学规范。“如果言行一致，还怕给人看到你怎么养鸡？”吴华锋说，现在很多产品就是因为宣传与产品本身不一致，导致顾客消费一次就将其列入“黑名单”。

　　伴随着养鸡视频，山外山农合社还给鸡建起了官网。山鸡、贵妃鸡、土鸡，目前该农合社主营的三种鸡及其鸡蛋都在网站上有了相应的介绍。官网除了产品介绍、实时监控功能，还有另一大功能就是追溯。山外山农合社产出的每一件产品都被打上编码，在官网上输入编码就可查询到产品的来龙去脉。比如一个鸡蛋，顾客可以查到是哪个养殖分场的哪羽鸡在哪一天下的；比如一羽鸡，可以查到成长周期、得过什么病、用过什么药。

　　连鸡得过什么病、用了什么药都公开，这鸡还卖得出去吗？“公开并没有错。但如果哪一天哪一批鸡因为得了什么病或是用了什么药导致销售不出去，那我也认了，我宁愿损失这批鸡也要换来消费者的信任。”吴华锋坚定地说。

　　因为追求生态及本土化，山外山农合社的养鸡场办在交通闭塞的半山腰。而网络的运用，可直接消除了交通不便产生的许多影响。例如，在鸡成长中遇到问题时，可以请远方专家进行网上会诊；放养的鸡不用人亲自跑来跑去察看，在办公室轻点鼠标就实现放养。“有了监控，人力成本可以减不少。”吴华锋正准备将目前3500羽的养殖规模扩大到10000羽。